"Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend."

Johann Wolfgang von Goethe

Im Soli de Gloria - Café - Bar - Restaurant Hannover werden Ihnen exklusive Gerichte mit Produkten aus regionaler Herkunft serviert. Unsere Gerichte der Neuen Küche werden frisch für Sie zubereitet und sind von hoher Qualität. Bei der Zubereitung unserer Gerichte verwenden wir eine Vielzahl von Gewürzen und Kochmethoden, um eine neue, raffinierte Küche zu präsentieren. Die Qualität und Frische der verarbeiteten regionalen Produkte spielt dabei eine große Rolle. Durch unsere Kontakte zu Lieferanten in der Region können wir die hohe Qualität unserer Speisen garantieren. Neben unserem Restaurant bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, das Gloria für Privat- und Firmenveranstaltungen zu mieten. Sprechen Sie uns an!